おおたクリニックは香川県高松市にある、アレルギーアトピー、喘息の専門小児科です。アトピーアレルギーに関するお悩みなど、お気軽にご相談ください。

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2015年1月アーカイブ

レシピ本のご紹介

DATE : 2015/01/10  CATEGORY :

愛知文京女子大学より「みんないっしょの楽しい給食」というレシピ本が発刊されました。同大学では、平成15年から毎年、12月に食物アレルギーの子供たちを招いて、ランチパーティーを開いています。多項目アレルギーのお子さんにも配慮して、詳しい聞き取り調査をもとに、管理栄養士を目指す学生さん達が、心を込めて作った素晴らしいパーティー料理の人気レシピを一冊の本にまとめたものです。集団給食にも家族パーティーにも活かせる、ごちそう満載のレシピ本です。

書店でお申込みください。

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