おおたクリニックは香川県高松市にある、アレルギーアトピー、喘息の専門小児科です。アトピーアレルギーに関するお悩みなど、お気軽にご相談ください。

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2013年4月アーカイブ

卵を使わない薄焼き卵

DATE : 2013/04/15  CATEGORY :

卵アレルギーの子に、混ぜ寿司などの料理をしてあげる時

家族のお皿には、薄焼き卵が飾られているのに、その子だけ抜き

って、彩りも良くないし可愛そうですよね。

そこで簡単薄焼き卵もどきの作り方をご紹介

中野産業のかぼちゃミックス粉25gに水60ccを加えて良く混ぜ

耐熱皿にラップを張って薄く延ばして、「チン」します。

平らなところへ、パコッとうつしてさましてから細く切ればできあがり。

電子レンジは2分が目安ですが、レンジのW数によって若干違うので

調整してください。

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