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2013年3月アーカイブ

乳製品ではない安心のヨーグルト「アレルノン」

DATE : 2013/03/18  CATEGORY :

滋賀県の小さな会社さんが、地元の無農薬米と、ふな寿司由来の乳酸菌

で、お腹にやさしく、牛乳アレルギーの方にも安心して食べられるヨーグルト

を作ってくれました。

その名もアレルノン。お味は適度な酸味と、柔らかさで、砂糖なしのプレーン

には、蜂蜜やフルーツジャムを加えて、好きな食べ方ができるし、砂糖入り

のものや、ゆず味・レモン味(こちらは減農薬米を使用)もあります。

たんぱく質とカルシウムは、原材料が米なので、期待できませんが、

ふな寿司由来の乳酸菌は、腸内細菌を整えるのには有効です。

お腹のために、ヤクルトやヨーグルトを食べていたのにミルクアレルギーに

なって食べられなくなった方には、朗報でしょう。

また全く食品添加物を含まないので、化学物質に敏感な方にもお勧めです。

夏になったらフルーツをくわえてシャーベットなどにしても良いでしょう。

興味のある方は、http://www.asami?f.com/

株式会社ヤサカアレルノン食品部まで

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