ホワイトソルガムで作るフワッフワなシフォンケーキ
DATE ： 2011/12/11 CATEGORY ：
もうじき、クリスマスなので、フワフワなシホンケーキを作ってみませんか?
お芋の裏ごしや、果物などで飾りつけすれば、とっても豪華なクリスマスケーキになりますよ。
材料 21cmシフォンケーキ型
ホワイトソルガム粉ミックス(中野産業) 300g
アーモンドパウダー 50g 甜菜糖 大匙6 オリーブ油 大匙4
りんごジュース 240ml ラム酒 少々 バニラエッセンス 少々
1 ホワイトソルガム粉ミックス、アーモンドパウダー、甜菜糖、オリーブ油、りんごジュース、ラム酒を
さっと混ぜバニラエッセンスをたらして、良い匂いがしたら、モッタリした感じに混ぜる。
2 オリーブ油(分量外)をぬったシフォンケーキ型に種を流し込み、170度に余熱したオーブンで50分焼く。
3 冷えてから、型から取り出し、好みの飾りつけをする。今なら、クリスマスケーキ飾り用グッズが市販
されているので、子供たちと一緒にたのしめますよ。
サンタおばさんより
