大人になってからの小麦アレルギー
DATE ： 2012/01/13 CATEGORY ： アレルギー , 食品・食事
お忙しいところ恐れ入れます。
質問したいことがありましてメールいたします。
３年ほど前より、調理パンを食べてから仕事に行き、
職場に着いた頃に頭皮・首・上半身に発疹が出来て
痒くなり、２０分くらいで治まる・・ということが
半年に１度くらいありました。
職場までは、自転車で５分ほどで、季節は関係ありません。
また、自宅に居て、食べた後に痒くなったことも１度あります。
昨年１２月中旬に、朝、チキンサンドを食べてから
いつも通りに職場へ向かい、着いてからほどなくして
また痒みが出たので、また発疹か、と思っていたところ、
全身に痒みが広がり、そのうち手の力が抜け、全身の力が
入らなくなったところで、倒れました。
救急車を呼んでくれたのですが、血圧上が４０、下が３０、
脈は確認出来ない、瞳孔が開いている、という状態だったそうです。
幸い、意識も戻り、近隣の大学病院へ搬送され、１日入院
した後退院できました。
血液検査の結果、小麦１．４９（１）えび３．５３（２）
スギ１０２（４）ヒノキ１０．５（２）等が出ました。
皮膚・アレルギー科の先生に診ていただいたのですが、
特に食事指導は無く、「疲れないように、体調を整えて。
体調を崩すと出やすい。また倒れたら当院に救急で来て」と
言われただけでした。
また、薬（アレロック・痒いときに飲んで）（プレドニゾロンと
セルベックルカプセル・痒みが強くなって苦しくなってきたら
飲んで）を処方されましたが、先生いわく、
「ここはアレルギーの専門じゃないから」とのことで・・
この処方で良いのか、食事はどうしたらいいのか、
とても不安に駆られています。
お時間のあるときでかまいませんので、こんな状態の患者は
どうしたら良いのか、アドバイス頂けませんでしょうか。
知りたいのは、
・食事はどうしたらいいのか。小麦は完全除去なのか、調味料は良いのか？
・薬は、毎日飲まず、症状が出たときにだけで良いのか
ということです。
長文になってしまい、大変申し訳ありません。
宜しくお願いいたします。
ご質問者 ふじの様
お答えします 院長
あなたの倒れた時の病名は、食物依存性運動誘発性アナフラキシーだと
思います。原因食物を食べて運動することにより蕁麻疹や、ひどい場合は、
呼吸困難や意識停止などのショック症状が出る病気です。
この病気の原因食物としては、小麦が一番多く、ついで、海老・蟹などの
甲殻類があげられています。
当面は、小麦・小麦製品、海老・蟹の完全除去をしてください。
また、食べてしまった場合は数時間は、脈が速くなるような運動をしない
ようにされると良いでしょう。
味噌・醤油などの調味料は、発酵させているので、アレルゲン性が少なく
量もパン・麺類の摂取のように多くは摂らないので、大丈夫とは思いますが
一度、食べ物アレルギーに詳しい専門医に診てもらって、検査・診断を
受けるまでは、念のため、米醤油・米味噌に替えて置かれて方が安心でしょう。
薬は、抗アレルギー剤(抗ヒスタミン剤)が有効ですので、アレロックでも
良いですが、今は、アレジオン・クラリチンなど、一日一回服用で効果のある
製剤もあります。こうした抗アレルギー剤は、あなたの場合、予防的に服用
すると良いと思います。これも、一度、専門医にご相談ください。
