おおたクリニックは香川県高松市にある、アレルギーアトピー、喘息の専門小児科です。アトピーアレルギーに関するお悩みなど、お気軽にご相談ください。

子育てママの必読情報

2012年10月アーカイブ

インフルエンザワクチンの抗体を強くする食べ物

DATE : 2012/10/30  CATEGORY :

昨年も、ご紹介しましたが、海藻のトロトロ成分「フコダイン」が

ワクチン接種後の免疫抗体を作るのに大変役立っていることが

解っています。インフルエンザワクチンを接種したら、毎日の食卓

にトロトロに煮た若布や昆布。とろろ昆布の澄まし汁や味噌汁など

を、取り入れてみましょう。

逆に砂糖・ジュース類などの甘いものの糖類は、体の免疫細胞の

働きを弱めるので、注意しましょう。甘い果物もホドホドが良いようです。

本の紹介「常備食・保存食・非常食」

DATE : 2012/10/23  CATEGORY :

16人の管理栄養士と栄養士が作った本。

「手軽に作れる」をモットーに常備菜77点。保存食59点。

のレシピが紹介されています。

食物アレルギーの子にも配慮したレシピも有ります。

子供と一緒に作れるレシピで、万一への備えもできます。

発行元  本の泉社     1429円プラス税

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